Сегодня с Вами приготовим бесподобный салат, который я нашла 5 лет назад в старой газете и теперь готовлю его каждый год и по многу. Съедается зимой он у нас самым первым, а готовится он проще простого!

Ингредиенты:
1. Кабачки - 1 кг.
2. Сладкий перец - 1 кг.
3. Помидоры - 3 шт.
4. Чеснок - 8 зубчиков.
5. Соль - 1 ст. ложка.
6. Сахар - 1/2 ст. ложки.
7. Уксус 9% - 40 мл.
8. Растительное масло - 80 мл.
Выход 2 банки объёмом 500 мл. и немного осталось для пробы.

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу: