#сыр #домашнийсыр #сырвдомашнихусловиях
Хороший и вкусный сыр в магазине стоит очень дорого. Поэтому, мы приготовим его сами и убедимся, что это очень просто!

Нам понадобятся:
- 2 литра молока;
- 3 чайные ложки соли;
- 3 столовые ложки уксуса 9%;
- 60 мл. воды.

Нагреваем молоко до 90-95 градусов и всыпаем соль. Смешиваем уксус и воду. Убавляем огонь и вливаем тонкой в молоко постоянно помешивая. Как только сыворотка начинает отделяться выключаем огонь совсем. Помешиваем несколько минут и отделяем сырную массу в сырницу. Ждем, когда стекёт вся влага и накрываем тарелкой. Сверху ставим любой груз. Ждем некоторое время и можно кушать вкусный и нежный домашний сыр!

********************************************************************
Если Вам понравился рецепт - обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************

Паструма из индейки: https://youtu.be/xIsy0svL5i4
Стейк из свинины на мангале: https://youtu.be/l7nTAoWuOZ4
Вкусные тонкие блины: https://youtu.be/UqHdaWTIFzU
Быстрый хлеб в микроволновке: https://youtu.be/psRfTE7vEtg
Воздушный и вкусный рулет: https://youtu.be/URNvAuysg3I
Шоколадно-банановый десерт: https://youtu.be/6hWG0n1Wja0
Сырные вафли: https://youtu.be/ffO3ic_S2gU