Эти булочки с яблоками такие воздушные, мягкие и ароматные, что перед ними просто невозможно устоять!
•• для теста:
мука 650 гр.
молоко 300 мл.
сахар 70 гр.
дрожжи 40 гр.
яйца 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло (без запаха) 40 мл.
соль 1 ч.л.
•• для начинки:
яблоки 4 - 5 шт.
сливочное масло 40 гр.
сахар 50 - 70 гр.
крахмал 4 - 2 ст.л
корица 1 ч. л.