Рецепт:
На дно банки укладываем чеснок из расчета 50 гр на 1 литр + петрушка по вкусу, далее помидоры до верха банки.
Заливаю на 2 раза: кипяченая горячая вода и маринад.
Маринад: На 1 литровую банку 1 ст.л. без горки соли, 100 гр сахара, 10 горошин черного перца, когда закипит добавить 1/3 ч.л. уксус 70%.
Помидорки получаются сладкие и очень вкусные.