Замечательная закуска из маринованной капусты со свеклой . Подойдет к мясу, картофелю, да и просто поесть.
Рецепт: капуста - 1 кг 100 г
свекла сырая - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - 2 стол. ложки
Маринад: вода - 1 л
соль - 2 стол. ложки
сахар - 150 г
лавровый лист - 2 шт.
черный перец горошком - 10 шт.
перец душистый - 5 шт.
уксус 9% - 150 мл
Подписаться на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg?view_as=subscriber