Простой рецепт нежного малинового зефира. При варке сиропа следите, чтобы сироп оставался "текучим".
Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!

Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Телеграм https://t.me/irinacooking
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/irinacooking
Наш канал https://goo.gl/kcMqcX
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968
Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/

Рецепт зефира из малины:
75 г белок (2 крупных яйца)
70 г сахар
1 ч.л. лимонный сок
220 г малиновое пюре
80 г вода
10 г агар-агар (если слабее 900, 12 г)
280 г сахар
30 г сироп глюкозы (или сахар)

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала: