Самые вкусные сырники
Это тот самый рецепт который меня все просят приготовить!
Я перепробовал кучу рецептов- этот самый крутой.

На 8 порций по 2 шт понадобятся:
✔️творог 500г
✔️яйца 2 шт
✔️сахар 60г
✔️манка 70г
✔️мука 80г
✔️масло растительное
✔️ванильный сахар

Дальше всё просто:
1. Если творог зерновой, пробейте его на блендером до однородного состояния.
2. Перемешайте все компоненты до однородного состояния
3. Разделите на равные кусочки примерно по 50г (должно получится 15-16 шт)
4. Затем смажьте руки растительным маслом, скатайте шарики, немного прижмите руками (чуть приплюсните).
6. Чтобы сырники были сочными и мягкими, их нужно обжаривать на сильном огне - на сковороду растительное масло и по 30-45 секунд с каждой стороны.
7. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.