Недавно открыла для себя рецепт заварного теста на воде (кипятке) с растительным маслом и яйцом. Вареники и пельмени из него прекрасно держат форму, не рвутся во время варки, в то же время мягкие и нежные! Тесто эластичное, лепить из него одно удовольствие! Записывайте, как сделать заварное тесто для пельменей и вареников.

Ингредиенты: