Ингредиенты:
180 г кус куса быстрого приготовления
1/2 луковицы (или зеленый лук)
300 мл. овощного бульона
2 небольших кабачка (цуккини)
2 моркови
1/2 баклажана
3 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу