Очень вкусный рецепт куриных котлет! Нежная начинка и сочный фарш! Секрет именно в толкушке, пробовала мешать руками и ложкой, эффект не тот! Попробуйте приготовить эти котлеты с сыром!

ингредиенты:

фарш:
куриное филе - 600 г
лук - 150 г (1 шт.)
чеснок - 2 зубчика
хлеб - 2 куска
молоко - 150 мл
соль - 1 ч. л.
перец - по вкусу

начинка:
сыр - 100 г
яйца - 2 шт.
масло слив. - 40 г (2 ст. л.)
петрушка
укроп

Ingredients:

minced meat:
chicken fillet - 600 g
onions - 150 g
garlic - 2 cloves
bread - 2 pieces
milk - 150 ml
salt - 1 tsp
pepper - to taste

filling:
cheese - 100 g
eggs - 2 pcs.
oil drain. - 40 g (2 tbsp. L.)
parsley
dill