Готовлю старинный рецепт куличей на манке. Также проверю, стоит ли покрывать куличи зеркальной глазурью?!

Моя техника:
Планетарный миксер Suhini SH-SM5.5TB:
Мятный цвет https://gastroshop.com.ua/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miksery/miksery-planetarnye/planetarnij-mikser-suhini-sh-sm5-5tb
Кремовый цвет https://gastroshop.com.ua/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miksery/miksery-planetarnye/planetarnij-mikser-suhini-sh-sm5-5cr

Ингредиенты (выход 3 кулича d 9 см по 250г. и 1 кулич d 11 см 320г)
Выпекаем в духовке 45 минут при 160*С, в мультиварке в режиме выпечка 1ч. 15 минут.
Все продукты комнатной температуры
150 мл молока
10 г манки
150 г сахара
1п (10г) ванильного сахара
3 яйца
4 г сухих дрожжей (12г живых)
щепотка соли
75 г сметаны
90 г слив масла
425 г муки
1/4 чл куркумы
200 г изюма, цукатов
25 г конька

Глазурь:
Маршмэллоу - 100г
Слив. масло - 30г

Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! https://www.youtube.com/channel/UCGS9aCTBYgJIx7y3wrrVaww
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=uDYvG_Wp9jw&t=
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI

Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com

Мои соцсети:
https://vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
https://vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
https://www.instagram.com/olechka_miros/ - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.