Кулич краффин - вкуснейшая пасхальная выпечка из сдобного дрожжевого теста с начинкой ореховой или маковой. Если Вы никогда его не готовили, то присмотритесь повнимательнее. Он так хорош собой, что Вы непременно захотите его попробовать. Давайте готовить...
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
1. мука - 680 гр.
2. молоко - 250 мл.
3. яйца кур. - 3 шт.
4. масло сл. - 140 гр.
5. сахар - 4 ст.л.
6. ванильный сах - 2 чайн.л.
7. орехи грецкие жареные - 300 гр.
8. сахарная пудра - 200 гр.
9. молоко - 50 мл.
10. яйцо кур.для смазыван. - 1 шт.
11. соль для теста - 0,5 чайн.л.
12. дрожжи прес. - 27 гр.
13. вода для пропитки - 50 мл.
14. сахар для пропитки - 50 гр.