#пирожки #картошка # грибы

Рецепт

Мука-600гр
Молоко теплое-100мм
Вода теплая-100мм
Белок куриный-2шт
Сахар-1ст.л
Соль-1ст.л
Дрожи-1ст.л

Начинка

Грибы шампиньоны-3шт
Картофель ср-2шт
Лук репчатый-1шт
Масло растительное-2ст.л
Масло сливочное-20гр

Для жарки
Масло растительное-150мм
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Recipe

Flour-600g
Warm milk-100mm
Warm water-100mm
Chicken protein-2pcs
Sugar-1 tablespoon
Salt-1 tablespoon
Yeast-1 tbsp

Filling

Champignon mushrooms-3pcs
Potato sr-2pcs
1 Onion
Vegetable oil-2
Butter-20g

For frying
Vegetable oil-150mm