#морковныйсалат#морковныйкорейскийсалат
#морковча#корейскийсалаторигинал#корейскийсалатқазақша#қазақшаканал#умиткеннурсеитова


Сәбіз-500,600гр
Тұз -керегінше
Қант керегінше,шамамен 1үлкен қасық
Чеснок дәміне қарай ,шамамен 3 үлкен бөлек
Уксус 70%-бетіне толық себеміз (1ас қасықтай шамамен)
Кориандр-0,5 ш,қ
Ақ тұз (кристалики)-0,5ш,қ салмасада болады,бірақ салғанда жақсы
Кунжут -2ас қасық толтырмай
Паприка -2ш,қ тола
Ащы қызыл бұрыш - 1 ш,қ (қалауыңызша аз,көп болады)
Сұйық май - 100-150мл

✅Сәбізді корей тёркасынан өткіземіз,устіне ,
✅тұзды,қантты сеуіп ,барлық жерге тиетін етіп саламыз,
✅чеснокты чеснок өткізгіштен өткіземіз
✅уксусты да бетіне сеуіп шығамыз,барлық жерге тиіу керек
✅Араластырамыз,дәмін көреміз ,жетпеген тұз,уксус болса қосамыз
✅кориандр ,ақ тұзды ,кунжут саламыз
✅ортасына паприка мен қызыл ащы бұрышты саламыз
✅ысып тұрған майды ,түтін шығып қатты ысымау керек ,папарикамен ащы бұрыштың үстінен құйамыз,араластырамыз


Морковь-500,600г
Соль- по вкусу
Сахар -по вкусу ,примерно 1 ст ложка
Чеснок 3,4зубчика
Уксус70%- полностью брызгаем на поверхность (как на видео)
Кориандр -0,5ч.л
Кристалики-0,5ч.л (по желанию)
Кунжут -2ст. Ложка не полный
Паприка -2ч.л
Красный острый перец -1ч.л (можно больше или меньше)
Растительное масло- 100,150мл должно быть горящим ,но не кипятим

Мои инстаграм: https://www.instagram.com/