В переводе с французского #Parfait означает «совершенный, великолепный». Оригинальный рецепт включает в себя взбитые сливки с добавлением сахарного песка и ванили, которые разливают по формочкам и погружают в морозильную камеру. Иногда в качестве ингредиента добавляются яйца. В общем очень похоже на наш пломбир.

В этом видео мы #ПРОБУЕМГОТОВИМ современный вариант #парфе в сфере из шоколада, напоминающей кокос с ананасовым кремом!!!⠀