Мой второй канал с бюджетными рецептами https://www.youtube.com/channel/UCfdsRI4lzN7ZolQrr4b5pTA

Густой овощной суп с фрикадельками
Фарш смешанный (говядина нежирная/ филе куриной грудки/ филе куриного бедра 1:1:1) 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 170 г
Перец болгарский 150 г
Капуста 370 г
Томатная паста 15 г
Стебель сельдерея 50 г
Растительное масло 15 г
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Кумин 1/2 ч л
Соль
Вода 1 л
На 100 г 44,1 кКал. 3,8/1,9/3,1
Выход 1725 г

Капустняк
Филе куриного бедра 200 г
Капуста квашеная 250 г
Пшено 100 г
Картофель 300 г
Репчатый лук 60 г
Морковь 100 г
Томатная паста 40 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 2 л
На 100 г 41,4 кКал 2,2/1,2/5,4
Выход 2756 г

Густой фасолевый суп
Фасоль красная 150 г
Фарш смешанный (говядина нежирная/ филе куриной грудки/ филе куриного бедра 1:1:1) 250 г
Томаты резанные в с/с консервированные 100 г
Лук репчатый 70 г + 40 г (в фарш)
Морковь 80 г
Капуста 150 г
Перец болгарский 70 г
Растительное масло 10 г
Петрушка
Перец чёрный молотый
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Кинза сушеная 1/2 ч л
Соль
Вода 1,5 л
На 100 г 64,8 кКал 5,3/1,7/7,3
Выход 1740 г