Предлагаю Вашему вниманию, что то невероятное в области кондитерских изделий. Эта выпечка, просто не может не удивлять своей простотой в приготовлении и очень бюджетным содержанием. А вот вкусовые качества, просто ошеломляют нежнейшим не черствеющим тестом, коврижка получается очень вкусной невозможно остановиться на одном кусочке. И это, с таким не хитрым набором продуктов!
Немедленно готовьте, это правда очень вкусно и очень - очень быстро!

Ингредиенты
Мука 240 гр
Варенье любое ( у меня яблочный не густой джем)
Кефир 100
Растительное масло 100 гр
Сода 1 чл
Ваниль, экстракты, эссенции, ароматизаторы по вкусу

Приготовление
1. Включаем духовку на 180* режим верх-низ с конвекцией

2. Соду размешать в кефире

3. Кефир вылить в миску, к нему добавить варенье перемешать ложкой, затем добавить растительное масло, перемешать ( я добавила ещё коньячный ароматизатор)

4. В жидкую смесь просеять всю муку и размешать ложкой, до однородности.

6. Массу выкласть в форму ( у меня 20/30 см) смазанную растительным маслом

7. Выпекать 25 - 30 мин смотрите по своей духовке, у меня испеклась за 20 мин.

8. Остывшую коврижку присыпаем сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита, будьте здоровы и счастливы!

ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ!
Подпишитесь на мой канал.
ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК