Ингредиенты
свина 350гр
4ст.л.кукурузного крахмала
3 зубчика чеснока
лук репчатый пол головки
грибы древесные
огурец
яблоко
белокачанная капуста
морковь
порэй-овощи что есть в доме, всего по чуть-чуть.
Раст.масло любое для жарки
Для соуса
вода 700мл.
соевый соус 80мл.
сахар 8ст.л.
крахмал 2ст.л.
Если данное блюдо употреблять в прикуску ,то соуса понадобиться в два раза меньше,это дает возможность наслаждаться блюдом медленно.А вот если свинину в кляре заливают приличной порцией соуса то такой вариант , нужно съедать быстрее.Это блюдо так же может быть закускою к спиртным напиткам.
Лучше всего если вы всё заранее подготовите .Так вам будет удобнее его готовить.
В этот раз я попробовала приготовить кляр из крахмала.Но есть ещё и другой вариант.Который я сниму не много позже.Надеюсь вам понравится этот рецепт.А соус очень похож на кисель из овощей .Я пишу пропорции специй ,так как мне кажется наиболее вкусный вариант.Но вы всегда можете подправить блюдо под свой вкус.Всем отличного настроения и приятного аппетита⚘

Музыка: 少留
URL: https://enjoymusic.ai

#китайскоеблюдо#свининавкислосладкомсоусе#свининавкляре#свининавсоусепокитайски#китайскаяедавкорее