Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. В этот раз мы решили разнообразить меню, поэкспериментировать, и запечь картошку с салом послойно в виде "пирога" на решётке на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка с овощами и зеленью впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным. Отличный вариант для быстрой закуски или перекуса на скорую руку.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!



Ингредиенты:



Сало свиное - 400 г.
Картофель - 7 шт.
Зелёный лук
Зелень петрушки
Зелень укропа
Перец чили - 0.5 шт.
Помидор - 1 шт.
Шампиньоны - 2 шт.
Перец красный острый - 0.5 ч.л.
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.


P.s. Если понравилось видео , подписывайтесь на канал, ставьте лайк и делитесь с друзьями.

______________________________________________________________________


Наш инстаграм: https://www.instagram.com/sem_blud/


________________________________________________________________________


Рекомендую видео по теме:


КАРАСИ на УГЛЯХ. Рецепт рыбы в сливочно-чесночном масле с зеленью. - https://www.youtube.com/watch?v=erbIQ3CQUhg


ОКРОШКА с АРОМАТОМ ДЫМКА. Рецепт мясной окрошки на сыворотке. - https://www.youtube.com/watch?v=zdU49X3aOf4


РЕБРА на УГЛЯХ. Рецепт свиных ребрышек на решётке. Charcoal ribs. - https://www.youtube.com/watch?v=9FhPLjFrZfQ


ЦЫПЛЕНОК на УГЛЯХ. Рецепт чесночного цыпленка на решетке. Chicken on coals. - https://www.youtube.com/watch?v=tcwNucrTSZs


ЦЫПЛЕНОК на УГЛЯХ. Рецепт цыпленка ( курицы ) на вертеле. Chicken on coals. - https://www.youtube.com/watch?v=d5Gq3WTgDRk



СКУМБРИЯ на УГЛЯХ. Рецепт рыбы на мангале. https://www.youtube.com/watch?v=7mReYZPac8M


РУЛЬКА ( вепрево колено ). Рецепт свиной рульки на углях. - https://www.youtube.com/watch?v=EhwysBPNCYw

КАРТОФЕЛЬ с САЛОМ на УГЛЯХ. Рецепт картошки с салом на мангале. - https://www.youtube.com/watch?v=g8Pic1HZq5U