Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Картошка с мясом. Вкусный обед, ужин

Картошка 600 грамм
2-3 луковицы
500 грамм фарша
2-3 перца
2-3 помидора
3-4 яйца
2-3 ст. л. майонеза или сметаны
стакан молока
100 грамм твердого сыра
соль, черный молотый перец по вкусу