Караси в сметанном соусе это очень вкусное блюдо! Рецепт который готовится на природе, подойдет всем любителям пикников, рыбалки и просто любителям посидеть у реки и чего нибудь покушать!

Для обжарки карасей нам понадобится: манка, перец черный молотый, соль.

Ингредиенты для соуса к 2 кг. рыбы:
лук 1,3 кг.
масло подсолнечное 150 гр.
грибы 400 г.
сметана 500 гр.
молоко 200 гр.
вода 200 гр.