Диаметр торта 20 см, высота 16 см. Вес 3 кг.
Торт украшен Белково-заварным кремом. На обтяжку и украшение ушло 125 гр. белков.

Рецепт торта А-ля Капучино: https://youtu.be/BwUE2X9PmYM

Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: https://youtu.be/Lb8MCkzGxKU
Как украсить торт для мальчика: https://youtu.be/9VXNhRitMbk
Рецепт кактусы из меренги: https://youtu.be/NzYiL7N9p-0

Ссылка на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/p/CCWkvbblmbp/?igshid=147463db84nn7

Ссылка на картинку: https://avatarko.ru/img/kartinka/12/Novyj_god_Santa_11795.jpg