Стручковая фасоль служит основой для приготовления множества различных блюд, которые неизменно получаются вкусными и питательными. Вы сами можете в этом убедиться, приготовив стручковую фасоль с мясом и картошкой в казане по рецепту, с которым я сейчас вас познакомлю.
Это полноценное второе блюдо, сытное и ароматное. Сочетание мяса, фасоли и картошки делает блюдо очень питательным, а лук и морковь придают ему тонкий вкус.
Мясо тут можно использовать разное. Подойдет не только говядина, но и свинина, и курица. Фасоль, кстати, не обязательно брать замороженную, еще лучше тут подойдет свежая, только вот купить ее иногда бывает непросто. Можно использовать и консервированную, промыв ее перед приготовлением.