Здравствуйте!
Сегодня я расскажу, Как Приготовить Малосольные Помидоры Очень Быстро и Вкусно!
Помидорчики по этому рецепту готовятся очень просто, получаются невероятно вкусными и ароматными! Это не консервация, такие помидорчики я готовлю все лето и они не надоедают.

Помидорчики для засолки лучше брать не крупные помидоры.
В начале готовим заливку: в кастрюлю налила литр воды, добавила столовую ложку с небольшим верхом крупной соли и ставлю на огонь, чтобы закипело.

В другую кастрюльку крупно нарезаю чеснок, укладываю помидоры,
кладу горький перец, если Вы любите помидоры поострее - каждую перчинку можно разрезать еще пополам, сверху накрываю зеленью петрушки, также можно вместо петрушки брать листики сельдерея.

Рассол закипел, дать ему еще провариться одну минутку, и кипящим
рассолом залить кастрюльку с помидорами и зеленью.

Накрыть кастрюльку с помидорами крышкой. В отличие от малосольных огурцов здесь не надо придавливать помидоры
крышкой, они не должны быть хрустящими, как огурчики.

Оставить кастрюлю с помидорами при комнатной температуре на одни сутки.

Помидорчики простояли сутки при комнатной температуре, они просолились только снаружи, внутри еще не соленые, поэтому я их ещё ставлю в холодильник на два дня. За это время помидоры полностью просолятся и будут очень вкусными.

Вот такие очень вкусные и ароматные малосольные помидорчики получились. По мере съедания помидор в этот же рассол можно докладывать еще свежие помидорчики, только накалывать вилочкой со стороны хвостика, и они будут также стоять в холодильнике и просаливаться.

Готовьте на здоровье!

Пробуйте готовьте и Вам этот рецепт обязательно понравится!
Приятного всем аппетита!


Ингредиенты:

Помидоры не крупные - 1,2 - 1,3 кг
Вода - 1 л
Соль крупная - 1 ст. л. с маленькой горкой
Перец горький - 2-3 стрючка
Петрушка листовая или листья сельдерея - 1 пучок
Чеснок - 1 головка



Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCfh1Uh_Q6arvjwaORs5WF7g?view_as=subscriber

Вкусные Рецепты Для Мультиварки: https://www.youtube.com/watch?v=zEA9ay1OkqA&list=PLz3BAS_8fPpCG3RXZqX6sLwjhr2v4wBfJ

Мясные Блюда: https://www.youtube.com/watch?v=b0f1iuaHY10&list=PLz3BAS_8fPpCbzRfL4fhI_MpwGRpRdrJi

Консервирование: https://www.youtube.com/watch?v=0oXdSETEIRs&list=PLz3BAS_8fPpA9eLBcaTQvu9AC5u8nFYAC

Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=7GEGp-Tc2eE&list=PLz3BAS_8fPpCdSKJmgCQFWoO-IpBXD-rv

Похудеть за 30 дней: https://www.youtube.com/watch?v=1aSZG57L1CA&list=PLz3BAS_8fPpAb_HfqYmemeprBf1lQT_mL

Вкусно Приготовить Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=4ZRf2Q9eRUQ&list=PLz3BAS_8fPpAa9bBCcLYoj5wyNnDGi_ms

#помидоры #малосольныепомидоры #закуски #Закуска #Tomatoes #маринад