Нежный пирог с устойчивой корочкой, который съедается моментально после выпечки.
Рецепт

мука - 180 г
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 140 г
сливочное масло - 25 г
молоко - 125 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль щепотка
Яблоки - 4 шт крупные
Масло сливочное - 25г
Сахар 2 ст. л.