Сочная и вкуснейшая запеканка из кабачков на сковороде. Любите вкусные жареные кабачки ? Тогда такая быстрая кабачковая запеканка на сковороде, как в духовке порадует вас. Простой вкусный рецепт из кабачков ещё и полезный, здоровый. Это ПП рецепт. Два кабачка, привычные продукты и несколько минут времени. Жареные кабачки с чесноком и укропом - вкусная еда. В запеканку также добавим чеснок ( сухой молотый) и укроп. Летом я не думаю, что приготовить на завтрак, обед или ужин. Вкусное блюдо из кабачков ест вся семья. Обалденная запеканка из кабачков, семья всегда просит добавку!

Рецепт:

Стакан 200 мл
Кабачки-2 шт (500 г)
Соль по вкусу или 0,5 ч.л
Яйца-2 шт
Кефир-1 стакан
Молоко-1 стакан
Молотый чеснок-0,5 ч.л.
Соль-1/3 ч.л.
Мука- 1 стакан (130 г)
Разрыхлитель-2 ч.л.
Укроп- пара веточек
Сыр-60 г
Готовить на сковороде на огне меньше среднего.

*****************************************