Сегодня начинаю делать первые заготовки на зиму. Замораживаю свежую мяту. В ролике показываю, как заморозить свежую мяту на зиму. Замораживать мяту мне нравится больше, чем мяту сушить. Мяту тщательно мою, обсушиваю и отрезаю листики. Складываю листики мяты в стеклянную банку небольшого размера и затем отправляю в морозилку. Таким образом, мята хранится в стеклянной таре в морозилке долгое время. Если вам нужно достать несколько листиков мяты, выньте банку из морозилки, оставьте ее при комнатной температуре на несколько минут, а затем возьмите нужное количество листочков мяты и поставьте тары обратно в холодильник.