Кабачковые пирожки приготовить очень просто. В качестве начинки я использовала куриное мясо (филе), делала из него фарш. Но можно начинять пирожки даже грибами. Поскольку рецепт диетический (ПП), кабачковое тесто для пирожков я делала с добавлением цельнозерновой муки.
*****************************************************************************
Если Вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCq8PLnbwRIx4e6yerulxCqg?view_as=subscriber
**********************************
Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 яйцо
1 стакан кефира (ряженки)
60-100 г муки (я использовала 2 ст. ложки цельнозерновой муки и 1 ст. ложку пшеничной в/c)
Соль
300-350 г куриного филе
1 луковица
1 столовая ложка растительного масла
*******************************************************
Готовьте с удовольствие и делитесь впечатлениями