ДЕСЕРТ, без духовки без выпечки без желатина поистине королевский десерт LUXURY так я называю вкуснейший нежнейший десерт к чаю на праздничный стол. Шикарный рулет и потрясающие пирожные на шоколадной основе с фруктами. Готовится просто, а вкуснее и нежнее десерта не существует. Для начала приготовить шоколадную основу, готовим на газовой плите, и полученную шоколадную массу выкладываем на предварительно посыпанную кокосовой стружкой противень, ставим в холодильник до затвердевания, на 2 часа, за это время приготовить начинку взбить сливки с сахарной пудрой и выкладываем на шоколадную основу, сверху нарезанные фрукты после чего можно завернуть в рулет, затем снова в холодильник ещё на час и десерт можно подавать на стол. Также мы приготовили порционную версию этого десерта в виде пирожное, которое получается тоже очень вкусно. Приятного чаепития.

Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сахар – 150 г
Мука – 130 г
Крахмал – 2 ст ложки 40 г
Какао – 2 ст л
Шоколад – 100 г
Масло сливочное – 50 г

Начинка:
Сливки – 250 мл
Сахарная пудра – 2 столовые ложки

Кокосовая стружка – 120 г
Банан – 1 – 2 штук