ВОСТОЧНЫЙ НАПОЛЕОН.

1. СЛ.МАСЛО- 200 ГР
2. ЯЙЦА - 7 ШТ
3. СМЕТАНА - 100 Г
4. МУКА - 400- 450 ГР
5. СОДА- 0,5 Ч.ЛОЖКИ
6. САХАР- 250 ГР
7. СОЛЬ
8. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ- 400 ГР
9. КОКОСОВАЯ СТРУЖКА- 50 ГР

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХОЛОДНОЕ СЛ.МАСЛО НАТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ С 1 СТ. МУКИ . ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ+СОДУ , ЯИЧ.ЖЕЛТКИ. ДОБАВИТЬ ОСТ.МУКУ ЗАМЕСТИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО , РАЗДЕЛИТЬ НА 4 ЧАСТИ НАКРЫТЬ ПИЩ.ПЛЕНКОЙ . ОТПРАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 20 МИНУТ.
ЯИЧ БЕЛКИ + ЩЕПОТКА СОЛИ, ДОБАВИТЬ САХАР ВЗБИТЬ ДО УСТОЙЧИВЫХ ПИКОВ.
ТЕСТО РАСКАТАТЬ ПРИМЕРНО 30Х40 СМ. ЯИЧ МАССУ 1/4 ЧАСТЬ + 1 СТ ОРЕХИ. ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 С НА 20- 25 МИНУТ.

КРЕМ
ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА- 600 ГР
СЛ.МАСЛО- 250 ГР
СМАЗАТЬ КОРЖИ КРЕМОМ .
УКРАШАЕМ КАК НА ВИДЕО.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!