Здравствуйте, Дорогие Гости канала!
Сегодня представляю Вашему вниманию рецепт ХАЧАПУРИ на творожной основе. Вкусно и сытно! Попробуйте приготовить и Вы! Приятного просмотра!

Основа:
170-180г творога
1 яйцо
50г муки
Соль, специи по вкусу

Начинка:
Сулугуни 100-130г
Специи по вкусу( у меня итальянские травы и копченая паприка)
Желток
Свежая зелень

Приготовление:
1.Взять перетертый творог
2. Добавить к нему яйцо
3. Затем добавить соль и муку
4. Все хорошо перемешать
5. Мокрыми руками выложить тесто в виде лодочки
6. Выпекать основу 10 минут
7. Для начинки натереть сыр
8. К нему добавить специи
9. На полуготовую основу выложить сыр
10. Выпекать ещё 10 минут
11. Затем на почти готовый хачапури выложить желток в центр и посыпать зеленью и поставить ещё на 3 минуты в духовку
12. Немного остудить и наслаждаться вкусом
13. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал. До новых встреч!



Hello, dear guests of the channel!
Today I present to your attention a recipe for KHACHAPURI on a curd basis. Delicious and satisfying! Try to cook it too! Happy viewing!

The foundation:
170-180g cottage cheese
1 egg
50g flour
Salt, spices to taste

Filling:
Suluguni 100-130g
Spices to taste (I have Italian herbs and smoked paprika)
Yolk
Fresh greens

Preparation:
1.Take grated cottage cheese
2. Add an egg to it
3. Then add salt and flour
4. Mix everything well
5. With wet hands, lay out the dough in the form of a boat
6. Bake the base for 10 minutes
7. For the filling, grate the cheese
8. Add spices to it
9. Put the cheese on a semi-finished basis
10. Bake for another 10 minutes
11. Then on almost finished khachapuri put the yolk in the center and sprinkle with herbs and put in the oven for another 3 minutes
12. Cool a little and enjoy the taste
13. Bon appetit!

Subscribe to my channel. Until next time!


# deliciouslysimple


#вкусноипросто #хачапурипо-аджарски #сулугуни #хачапурики