В данном видео я выпекаю Всегда ровный МАНГОВЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Всегда получается ! Очень ВКУСНЫЙ и ароматный! Очень сочный , не нуждается в пропитке.


ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы по 20 см (как в видео)
(все продукты комнатной температуры)

6 яиц весом по 50 гр разделяем на желтки и белки
8 гр ванильного сахара
30 гр кукурузного крахмала
170 гр сахара
90 гр пюре манго (можно из свежих и из замороженных плодов)
60 гр растительного масла без запаха
240 гр муки
10 гр разрыхлителя


выпекаю обе формы при температуре 160 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35 минут. До сухой шпажки.


ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 форму 20 см
(все продукты комнатной температуры)

3 яйца весом по 50 гр разделяем на желтки и белки
4 гр ванильного сахара
15 гр кукурузного крахмала
85 гр сахара
45 гр пюре манго (можно из свежих и из замороженных плодов)
30 гр растительного масла без запаха
120 гр муки
5 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 160 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 30 минут. До сухой шпажки.


вкуснейший крем ЙОГУРТОВЫЙ ПЛОМБИР! СТАБИЛЬНЫЙ крем без сливок, сыра и желатина! Торты и Кулинария
https://www.youtube.com/watch?v=JZT7tBwuUhQ
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI&t=414s
высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
https://www.youtube.com/watch?v=dKzIXxlH8BM&t=403s

экспресс крем с МАСКАРПОНЕ для УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ и КАПКЕЙКОВ. ПОДРОБНО! УКРАШЕНИЕ ТОРТА этим КРЕМОМ !
https://www.youtube.com/watch?v=h20uuHN7fKo&t=219s
https://www.youtube.com/watch?v=JqTUiruF3TY&t=427s




#манговыйбисквит
#шифоновыйбисквит
#бисквитручныммиксером

#фруктовыйбисквит
#ровныйбисквит
#бисквитвсегдаполучается
#тортыикулинария


мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/​