#торт #безвыпечки #творожныйторт

Нежный, тающий во рту, с потрясающим вкусом, очень легкий творожный десерт без выпечки со сметаной и клубникой это то что нужно в летнюю жару.
Готовиться просто и быстро и также легко съедается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 гр
Сметана 300 гр
Молоко 250 мл
Сахарная пудра 100 гр
Сахар ванильный 10 гр
Желатин 30 гр
Клубника 600 гр

Форма размером в диаметре 23 см

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану перебиваем блендером до однородной массы.
Клубнику предварительно хорошо моем и удаляем плодоножки.
В горячее молоко всыпаем понемногу быстрорастворимый желатин, при непрерывном перемешивании полностью его растворяем.
Желатин в кипяток добавлять нельзя, так как он потеряет свои желирующие свойства.
Если у вас обычный желатин, замочите его предварительно в холодной воде, чтобы он набух и растворите на водяной бане, перемешивая, но не доводите до кипения.
В остывшее молоко с желатином добавляем пару ложек творожной массы, хорошо перемешаем.
Вливаем в основную творожную массу, перемешаем до однородности и добавляем клубнику, перемешиваем.
Чтобы вынуть десерт без заморочек из формы, у меня силиконовая, смажем ее чуть-чуть растительным маслом без запаха.
Силиконовую форму обязательно ставим на тарелку или дощечку, чтобы ее легко можно было перенести.
Выливаем десерт в форму и равномерно распределим его.
Убираем в холодильник на час - два.
Десерт достаем из холодильника,накрываем его тарелкой и переворачиваем.
Снимаем форму очень легко, потому что предварительно смазали ее растительным маслом.
Диаметр формы у меня 23 сантиметра. Десерт отлично держит форму, очень нежный, легкий и воздушный.

Всем приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#торт #безвыпечки #творожныйторт#изклубники #десерт #быстрыйторт #изтворога #изфруктов #тортсфруктами #рецептысклубникой #тортнапраздничныйстол #десертза10минут#десертизтворога #сметанныйдесерт #простойдесерт #легкийдесерт #творожныйдесерт #желе #бланманже #десертбезвыпечки #репцептыдлядетей
#рецептыкчаю #бездуховки #кчаю #наскоруюруку #простойрецепт #быстроипросто #этовкуснятина