Мы все любим торты с клубникой за их восхитительный вкус и аромат. Сегодня мы приготовим с вами яркий и ароматный ТОРТ-СУФЛЕ С КЛУБНИКОЙ на песочной основе с миндалем и инжиром, а самое главное, что этот торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Готовится торт легко, а выглядит очень нарядно.

ТАЙМ-КОДЫ
00:00 Начало
00:23 Песочная основа торта
01:44 Творожное суфле
03:44 Ягодное желе

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ
Калорийное печенье – 150 гр.
Сливочное масло (мягкое) - 75 гр.
Миндальная мука – 40 гр.
Инжир суш. - 100 гр.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО СУФЛЕ
Творог (жирностью 4% или 8%) – 450 гр.
Клубника - 100 гр.(для пюре) и 150 гр.(целые ягоды)
Сметана – 200 мл.
Сахар – 125 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.
Молоко - 50 мл.
Желатин - 9 листов (15 гр.)

Помещаем основу+суфле в морозилку на 20 минут до легкого застывания суфле.

ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ
Готовая смесь для приготовления ягодного желе - 1-2 пакетика
СОВЕТ: Воды брать в два раза меньше, чем указано в инструкции на пакетике. Нам понадобится 500 мл. смеси с желатином.
Сахар – по вкусу
Клубника - 150 гр.
Наливаем тонкий слой желатина на торт сверху и помещаем в морозилку на 20 минут до застывания слоя желатина, затем выливаем остаток желатина и оставляем готовый торт в морозилке на 30 минут или в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания.

Я использовала разъемную ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 20 см.

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ИСПАНСКИЕ СТРАСТИ с Васильевой Натальей – это кулинарный канал, на котором вы найдете вкусные рецепты испанской кухни, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.
Испанские страсти – это канал, где вы можете черпать вдохновение для своих кулинарных шедевров. Мои проверенные рецепты могут послужить палочкой-выручалочкой в нужный момент и сделают из вас если и не настоящего профессионала, то уж точно уверенного любителя.

#тортбезвыпечки #тортсклубникой #тортсуфле #тортнаденьрождение #праздничныйторт #оригинальныйторт #испанскиестрасти #рецептторта #какприготовитьторт #тортсжелатином #кулинарныерецепты