600-700 гр фарш говядина
1 тертый лук
зелень
2-3 зуб чеснок
соль,кориандр,зира,паприка
12 шт картофель и еще 2-3 шт
0,5 красный болгарский перец
0,5 зеленый болгарский перец
1 небольшой помидор
4-5 ст л оливковое масло или раст.масло
300 мл вода
3 ч л томатная паста
1,5-2 ч л соль
3-4 зубчика чеснока


English

600-700 gr minced beef
1 chopped onion
coriandrum
2-3 garlic
salt, coriander seed,cumin,paprika
12 p potato + 2-3 p potato

sause tomato
300 ml water
3 t/s tomato paste
1,5-2 t/s salt
3-4 t garlic
4-5 tb/s olive oil or sunflower oil
0.5 red cupsicum
0,5 green cupsicum
1 small tomato