Бешбармак - праздничное сытное и очень вкусное блюдо из мяса с луком, лапши и насыщенного бульона. Как правило, готовят его из баранины, конины или говядины. Но подойдет и другое мясо, главное, чтобы оно было свежее. Это уже будет не совсем традиционный бешбармак, конечно, но тоже получится вкусно. Бешбармак быстро остывает, поэтому его нужно подавать на стол сразу, как только выложили на блюдо. Дополнительно порционно подается горячий бульон, сдобренный по вкусу любимыми специями и зеленью.
*************
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ:
для бульона:
говядина на кости - 700 г
лук репчатый - 1 шт. + 2 шт.для подачи
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
для теста:
мука в/с - 350 г + 50 г для работы с тестом
вода питьевая - 100 мл
яйцо куриное - 2 шт.
соль - 1,5 ч.л.
****************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9