Для теста
125гр сл.масла
125мл йогурт или сметана
1 яйцо
2.5 ст муки
0.5 чл соли
0.5 чл разрыхлителя
1/3 часть чл сухих дрожжей


Для начинки
250гр фарша
1 лук
1 картошка
Соль, перец.





#выпечка #самса #рецепт #никтоНеверитчтояготовлюихТакпросто
#турецкаясамса #новинка #бессовестнопросто #узбекскоеблюдо #узбекскаякухня #узбечка #восточнаяузбекскаякухня #мука+вода #новинка #узбекскаясамса #самсакакизтандыра #слоенаясамса #самсарецепт