#рецепты #рецептырыба #рецептыминтай #быстрыерецепты
Простой и быстрый рецепт из доступных продуктов для тех, кто устал подолгу готовить. Попробуйте филе минтая в ореховой панировке с грибами и ароматной кинзой!

Что потребуется (на 2 порции):
Филе минтая – 4 шт.
Грецкие орехи (очищенные) – 200 г
Белые грибы (сухие) – 30 г
Кинза – несколько веточек
Лимон – 1 шт.
Растительное масло для обжаривания
Яйцо – 1 шт. (опционально)
соль, перец

Для панировки измельчить орехи и грибы в блендере до состояния крошки. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать, добавить к орехам. Полить смесь соком, отжатым из целого лимона, и перемешать.

Рыбное филе сполоснуть и обсушить. Разрезать филе поперек на небольшие кусочки (чтобы было проще переворачивать на сковороде), посолить и поперчить.

Каждый кусок обвалять в панировке.
Для лучшего скрепления панировки с филе можно, по желанию, сначала обмакнуть филе во взбитое яйцо.

Выложить филе на разогретую с маслом сковороду и обжарить по 3-5 минут с каждой стороны.

!!! Время жарки зависит от толщины филе, следите за прожаркой, чтобы не пересушить рыбу.

Подавайте с любым гарниром по вкусу, салатом и свежими овощами.

#сковорода, которой мы пользовались:для жарки рыбы: универсальная сковорода #Байкал_НМП. Высококачественное многослойное покрытие не дает продуктам прилипать, их просто переворачивать, а сковороду потом легко отмыть.

https://nmp.ru/shop/skovoroda-24-pr-litaya-prirodnye-mineraly-liniya-baykal/

******************************************************
Спасибо за просмотр, ждем Ваших комментариев! Ставьте палец вверх, если понравилось
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал:
https://www.youtube.com/user/nevametallposyda/featured
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Еще больше о секретах приготовления и качественной посуде читайте в соцсетях:
Instagram: https://www.instagram.com/nmp.ru/
Facebook: https://www.facebook.com/nmp.ru/
Twitter: https://twitter.com/nmp_official
ВКонтакте: https://vk.com/nmp_official
Одноклассники: https://ok.ru/group/53707260297300
#неваметаллпосуда – эксперт в производстве литой посуды высокого качества