Продукти

Печени чушки - 1 бр.
Лук – 1 гл.
Карначета - 500 гр.
Яйца – 3 бр.
Домати – 2-3 бр.
Сол
Риган
Магданоз
Червен пипер

Начин на приготвяне

Загряваме малко олио.
Нарязваме карначетата на еднакви по големина парчета.
Запържваме ги за 2-3 минути.
Изваждаме ги в чиния
В същото олио, ако необходимо добавяме още малко, запържваме нарязания на едро лук. Посоляваме. Пържим 5-6 минути.
Добавяме нарязаната печена чушка. След това запържваме настърганите домати.
Добавяме запържените карначета.
Покриваме тигана с капак, задушаваме за 10 минути.
Счукваме 3 яйца.
Посоляваме яйцата и поръсваме с червен пипер.
Овкусяваме с риган.
Отново покриваме с капак и оставяме 6-7 минути.
Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите бърза и лесна рецепта за обяд или вечеря, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани