Мягкие, воздушные и вкусные булочки подойдут не только для хот-догов, но и их можно сделать с любой начинкой или просто с сыром, они отлично подойдут к завтраку.

Soft, airy and delicious buns are suitable not only for hot dogs, but they can be made with any filling or just with cheese, they are perfect for Breakfast.

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA

РЕЦЕПТ на 12 булочек
Сыворотка - 500 мл (у меня была домашняя, оставшаяся от приготовления творога)
Сахар - 3 ст.л
Соль - 2 ч.л.
Сухие дрожжи - 3 ч.л.
Растительное масло без запаха - 3 ст.л.
Мука - 800-850 гр
Молоко - 3 ст.л (для смазывания булочек)
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

RECIPE for 12 buns
Serum-500 ml (I had home-made, left over from cooking cottage cheese)
Sugar-3 tbsp
Salt - 2 tsp.
Dry yeast-3 tsp.
Odorless vegetable oil-3 tbsp.
Flour-800-850 gr
Milk - 3 tbsp (for brushing rolls)
Bake at 180 degrees for 30-35 minutes.

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ДОМАШНЕЙ ЗАКВАСКЕ - WHEAT SOURDOUGH BREAD - https://youtu.be/43ziSY0c6Zw

ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ НА ДОМАШНЕЙ ЗАКВАСКЕ - BUCKWHEAT SOURDOUGH BREAD - https://youtu.be/RGpuKeFOOJ8

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА / ДОМАШНЯЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - RYE SOURDOUGH - https://youtu.be/nX7dM5Z2r_4

МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true

ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O

ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true

ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true

КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true

ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true

МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true

ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true

САЛАТЫ - SALADS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true

ЗАКУСКИ - SNACKS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true

СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5KvYmccCvIbmjUgLNf-IOH&disable_polymer=true

ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true

ВК - https://vk.com/id412970433

instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy/