Друзья, очень простой рецепт буженины. Вы потратите очень мало времени и усилий, а минимум ингредиентов не "забьет", а только усилит вкус мяса.
Нам понадобится
Мясо свинины,
Соль из расчета 1 ч.л. на килограмм мяса
Черный молотый перец по вкусу.
Мясо натираем соль со всех сторон, посыпаем перцем, и отправляем в холодильник. Держим его там 3 дня, раз в день переворачивая. Затем укладываем в рукав для запекания и запекаем 2 часа при температуре 180°
Приятного аппетита!


Мы- отец и сын, мы любим проводить время вместе, готовить и снимать видео! На нашем канале множество простых и не очень рецептов, которые понравятся как взрослым так и детям. Так же есть видео о нашей жизни и увлечениях.
Для удобства наши видео разделены на плейлисты.
Блюда из мяса: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDOkYqTpa-7TXDXRdOxB1UZO
Закуски: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDO6V3iynexAoA0D4mIFL7EK
Салаты: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDPUUVXQd2LQmIql_mp9vYld
Вторые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDOpqlSMgOa8JhEEkA8v48RI
Торты, сладкая выпечка: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMcU1Y2BC02VxmnOl6ePDal
Из творога: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMb3o0V5jKGa254mLU47-8r
Первые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDNtXnbLspaD6Df5B6ZMG9KX
Соусы, майонезы: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDPnHgNRi_gIvwxqq1xpgPYM
Хлеб: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMpSNkdr_I1sRjfrH0ByTK9
Из рыбы: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMnPpFz0A-U_gMmv2gWp1G_
Выпечка: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMQ47oAGmbAhaK67m_C8UJZ
Напитки: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDOyFHK6dKdEXwLORSnss9ZA
Хобби, отдых, дела домашние: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDPzRPt-FO3O33cTg73xjDOp