#булгуррецепты #часеды

Всем привет! Готовлю три рецепта с булгуром: салат, суп и гарнир.
Все рецепты простые и очень вкусные!

Салат:
1/3 стакана булгура (стакан 250 мл)
почти стакан воды
1 б. консервир. тунца
2 отвар. яйца
2 ст.л. зеленого горошка
зелень, соль, майонез

Суп:
150 г чечевицы
100 г булгура
мясной бульон
1 луковица
1 морковь
1 помидор
соль, перец, сладкая паприка

Гарнир:
лук репчат.
кабачок
100 г булгура
2 ст.л. кукурузы консервир. (можно взять горошек или фасоль)
соль, сладкая паприка
1,5 стакана воды

ВАЖНО! Варю булгур в пропорциях 1:2,5, т.е. 1 часть крупы и 2,5 части воды.
Затем укутываю емкость с отварным булгуром в одеяло минут на 30. Так он получается рассыпчатый и более вкусный. Но это делать не обязательно!! Только при наличии свободного времени.

Если вам понравились рецепты, поддержите видео лайком)
Подписывайтесь на канал!

Подписывайтесь на МОЙ ВЛОГОВЫЙ канал https://www.youtube.com/c/TheElena171