ОГУРЦЫ Квашенные как в Бочке, БЕЗ Уксуса и БЕЗ Стерилизации https://youtu.be/ayvkmk68_nY

Конечно же мы с вами сегодня готовим солянку! Это лучшее, что можно приготовить после всех новогодних праздников! А еще, Солянка - это прекрасное блюдо для использования оставшихся мясных нарезок после праздничного стола!

--РЕЦЕПТ-- (кастрюля 4,5 литра)
вода 3 литра
копченые ребра или мясо на кости (у меня говядина) 700-1000 г
копченые колбаски 300 г
салями 300 г
балык 300 г
соленые огурцы 4-5 шт
лук 2 шт
морковь 1 шт
лавровый лист 2 шт
черный и душистый перец горошком 4-5 шт
томатный сок 2 стакана или томатная паста 2-3 ст л
рассол из-под огурцов 1 стакан
мука в зажарку 1 ст л (по желанию)
маслины 1 банка
сметана и лимон для подачи

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!

#солянкамясная #солянка #сборнаясолянка