для тесто:

- Соль 1 ст л
- Мука 1,1 кг
- Теплое вода 500 мл
- Сливочное масло 83% 200 гр


для начинки:
- Мясо говяжий 600 гр
- Лук 4/5 шт ( большой)
- Зира 1 чл
- соль по вкусу
- Растительное масло 4 ст л



для смазывания
- яйца 1 шт




Приятного АППЕТИТА



#самса #самса_узбекская #слаёная #кухня #мега #топ #узбекская #сытные_тв #ужин_или_обед #кчаю #дастархан #выпечки #сомса #овкатлар #мехмонга