#корейскиеблюда#корейскиетефтели#праздничныекорейскиетефтели#тонгрантень#традициональныетефтели#тефтелинапраздник#корейскиетефтели#тефтелипокорейски



Продукты:
250гр свинного фарша(можете взять смешанный мясной ,рыбный)
1/3репчатого лука (если крупный)
1перо лука порей(или 80гр зеленого лука)
1/3моркови(если крупная)
150гр тубу
мол.чеснок ,соль,черный мол.перец по вкусу
2 яйца ,крахмал (мука),раст .масло на обжарку.
Овощи мелко порезать ,морковь пассировать,тубу отжать,все перемешать с фаршем добавить специи по вкусу .2яйца взбить с солью и черн.мол.перцем.Налепить круглые тефтельки диаметром 3см,обсыпать в крахмале ,затем обвалять в яичной смеси и обжарить с друх сторон до золотистого цвета.Можно употреблять с любым любимым вами соусами(кетчуп ,майонез,соевый соус и др.)


Музыка: 经年
URL: https://enjoymusic.ai



Ссылочки на блюда ,которые так же готовят на Навый год в Ю.Корее


Универсальные панчаны
https://youtu.be/T22sU46slY0

Овощной блин из пекинской капусты
https://youtu.be/3xE3coPw9c8

Как приготовить шпинат
https://youtu.be/tKVkhkejHeQ

Минтай в кляре
https://youtu.be/M9PTi_GQsrI