Клубничный пирог с творожной заливкой. Это просто класс!
Описание
Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и клубники. Тесто в этом пироге готовится на основе творога, а также творог входит в заливку. Пирог получается просто бесподобным! Готовится быстро и просто. Приятного аппетита!
#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #моирецепты, #моякухня, #перекус, #рецепт, #простой, #пирог #выпечка, #вкусныерецепты, #кулинария, #назавтрак, #пирогизтворога, #кчаю, #сладкаявыпечка,
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для формы 22 х 22 см.
Для теста:
Сливочное масло – 180 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Куриные яйца – 1 штука;
Сметана – 50 грамм;
Мука – 260 грамм;
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
Соль – ¼ ч. ложки.
Для заливки:
Творог – 300 грамм;
Сахар – 120 грамм;
Сметана – 150 грамм;
Куриные яйца – 1 штука;
Крахмал – 30 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Клубника свежая – 200 грамм.
Для посыпки:
Кокосовая стружка – 1 ч. ложка (по желанию)
Приготовление
1. Ягоды помыть, отделить листочки и плодоножку и нарезать в зависимости от размера на 2 или 4 части.
2. Подготовить заливку. В ёмкости соединить все компоненты заливки и перебить блендером в однородную массу.
3. Готовим тесто. В ёмкости на слабой скорости миксером взбить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и продолжать взбивать массу до кремообразного состояния. Затем добавить куриное яйцо и сметану, всё перемешать.
4. Добавить порциями просеянную муку и разрыхлитель теста и соль. Перемешать массу.
5. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять.
6. На тесто ровным слоем распределить клубнику.
7. Клубнику покрыть слоем заливки и разровнять. Сверху по желанию присыпать кокосовой стружкой.
8. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
9. Готовый пирог извлечь из формы, дать остыть на решётке, порезать на порции и можно подавать к чаепитию.
Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1, далее будет больше интересных и простых рецептов:
Клубничный пирог с творожной заливкой:
Творожный десерт: https://www.youtube.com/watch?v=R6R44jB5YQ0
Творожный пирог: https://www.youtube.com/watch?v=SdS0G3V3ydE
Шоколадный пирог с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=0WoBshIG-tU
Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s
Шоколадные кексы с творожной начинкой: https: https://www.youtube.com/watch?v=Xi5Riq98PAw
Творожный пирог со сливами: https://www.youtube.com/watch?v=qXz05LpeCHg
Творожные кексы с орехами: https://www.youtube.com/watch?v=Wjpz8ij4skg
Творожная плетенка с джемом: https://www.youtube.com/watch?v=Enm9LVejNew
Сочники с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=UClfMKOX0B8
Творожное печенье с изюмом: https://www.youtube.com/watch?v=nId_x5qsY8o
Творожное печенье ушки: https://www.youtube.com/watch?v=l9dHE8oFck4
Творожные крендельки: https://www.youtube.com/watch?v=LVn3XDLmmgE
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: