Швейцарское тесто - универсальное тесто для пирогов, печенья и пирожков, которое готовят на основе растительного масла и ледяной воды. По вкусу тесто напоминает песочное - такое же рассыпчатое. Оно идеально подходит для открытых пирогов типа киша или тарталеток. И на примере такого пирога я подробно покажу, как приготовить швейцарское тесто. В этом рецепте вода обязательно должна быть ледяной. Чем холоднее, тем лучше получится тесто. Если вы хотите приготовить сладкое тесто, то добавьте 3-4 стакана сахара. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 открытых пирога среднего диаметра.

[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]

Ингредиенты:
Мука— 2,5 Стакана,
Вода— 150 Миллилитров,
Растительное масло — 150 Миллилитров,
Соль — 1/2 Чайных ложки,
Количество порций: 8


*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*

Пошаговый рецепт с фото, Рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт, Очень вкусный, Рецепт под, Домашние рецепты, Условиях рецепт с фото, Вкусный фото, Классический рецепт с фото, Рецепты вкусных блюд,