Всем привет! Сегодня приготовим вкусный, пушистый чесночный хлеб с сырной прослойкой!

У меня форма 25*10*6 см

кефир 120 г
теплая вода 80 г
дрожжи сухие 6 г(быстродействующие)
сахар 30 г
соль 3/4 ч.л
сушеный чеснок 1 ч.л
мука 375 г
яйцо 1 шт
сливочное масло 70 г комнатной температуры

сыр 250 г

сливочное масло 20 г
сушеная зелень 0.5 ч.л
сушеный чеснок 0.5 ч.л
_______________________
buttermilk 120 g
warm water 80 g
dry yeast 6 g (fast-acting)
sugar 30 g
salt 3/4 tsp
dried garlic 1 tsp
flour 375 g
egg 1 pc
butter 70 g

cheese 250 g

butter 20 g
dried herbs 0.5 tsp
dried garlic 0.5 tsp