Делюсь рецептом, как приготовить веганский кулич. Это классический дрожжевой кулич, который украшается белой глазурью, но для его приготовления не используются яйца и молочные продукты. В этом рецепте мы будем готовить глазурь на основе аквафабы — жидкости от консервированных бобовых. Лучше всего подойдет нут или белая фасоль — красная даст некрасивый оттенок. Для украшения кулича я использовала тертый горький шоколад и сахар с апельсиновой цедрой, но можно взять обычную кулинарную посыпку. Кулич получается вкусным, в меру сладким и внешне очень праздничным.


[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]

Ингредиенты:
Мука пшеничная— 300 Грамм,
Дрожжи сухие — 25 Грамм,
Сахар— 140 Грамм,
Овсяное молоко — 1 Стакан (тёплое),
Масло растительное— 1/3 Стакана,
Льняные семечки — 2 Ст. ложки,
Вода тёплая— 6 Ст. ложек,
Ванильный сироп — 2-3 Капель,
Курага— По вкусу,
Соль— 1 Щепотка,
Аквафаба — 40 Грамм,
Сахарная пудра — 180 Грамм,
Крахмал — 20 Грамм,
Посыпка — По вкусу,
Количество порций: 8


*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*

Рецепт со, Рецепт приготовления, Условиях рецепт с фото, Очень вкусный рецепт, Рецепты домашнего приготовления, Рецепты с фото простые и вкусные, Свежие рецепты, Простые классические рецепты, Рецепты в домашних условиях быстро,